ウニゴンブログ

ウニゴンがぽつぽつ手抜き料理、美容と健康、妊娠生活を記録しています。

最近の収穫物たち


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初めてリーフレタスを2株、プランターで育成中です。ちょっとアブラムシがつくようになってきた気がします…


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でも、これでなんと4回目の収穫です!

少しずつ外葉から夫と二人で食べています。今日はアスパラガスとトマトのイタリアンサラダにしました!

あ、最近アスパラガスが生で食べられると知ってから、ピーラーでスライスしてよく食べるようになりました。

 

そして他にも
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同じプランターで期限切れの種でラディッシュ育ててみました。

ほんとに20日ほどで大きくなってきて結局30日くらいで収穫です。期限切れなのに発芽率もかなり100%に近かったと思います。

これもサラダにしましたが、次はバーニャカウダにしてみたいです。

 

さらには、北あかり!義理のお父さん作です。私の収穫物ではないですね…(笑)


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北あかりの新じゃがは感動レベルで美味しかったです!近くの畑で育ててくださいました。なんて都会育ちなんでしょう(笑)


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一応、芽らしきところを取って


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まだまだあるので、北あかりに向くレシピ試していきます!

 

以上、最近の収穫物でした。

たくさん野菜が食べられて幸せです。

植物