ウニゴンブログ

ウニゴンがぽつぽつ育児生活、日常を記録しています。

アイスプラントをサラダにする

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義理のお父さんお母さんに種を渡したら、育ったアイスプラントをいただきました。ありがとうございます。

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葉っぱの表面がぷつぷつとしていて、かわいいです。食感はぷちぷち、しゃくしゃくです。ある程度大きくなってきたら、塩水を撒くと、塩味を帯びる不思議な野菜になります。なので、畑よりプランター向きのようです。スーパーではまだあまり見かけない野菜だと思います。JAの直売所などでは販売があるようなんですが!

種からでも発芽率は良かったみたいなので、プレゼントしてみて良かったです!

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金柑とラディッシュとトマトとリーフレタスとサラダにしました。(冷蔵庫にあった物を大体入れた)

お義父さんお義母さんに本当にいつもありがとうございます。

色々あった日ですが、野菜をたくさん食べられてやっぱり今日も平和な日でした。

勉強して休みます。では!

食べ物