ウニゴンブログ

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牛乳アイスを簡単に作れないか試す 前編

お題「簡単レシピ」

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夫の間食が止まらないのでシンプルな牛乳アイスを試してみました。(最近はリクエストを聞いても、肉かアイスしか言ってこない気がします)

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①混ぜる

  • 牛乳300ml
  • 砂糖27g
  • 塩1g

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②レンチンする

f:id:yakumioishii:20210602205133j:imageレンチン1回目

③かき混ぜる

f:id:yakumioishii:20210602205147j:imageレンチン2回目

②と③を繰り返す。

沸騰しないように気をつけます。

f:id:yakumioishii:20210602205855j:imageレンチン3回目

もうレンジから取り出すの面倒くさいの図(レンジ内照明なので色が違って見えるだけです)

f:id:yakumioishii:20210602210712j:imageレンチン4回目

f:id:yakumioishii:20210602212142j:imageレンチン5回目

f:id:yakumioishii:20210602212211j:imageレンチン6回目

もうええか…飽きた…普通に沸騰してる気がするの図

④冷ましてザルで濾してフリーザーバッグへ。そして冷凍庫へイン

f:id:yakumioishii:20210602212859j:image結構熱いです。

f:id:yakumioishii:20210602213624j:image早く冷めるかなとペタンコに

f:id:yakumioishii:20210602213651j:imageインしました。

⑤一時間後フリーザーバッグを揉むf:id:yakumioishii:20210602224907j:image

⑤をもう一度!

 

ここまでの感想

多分、鍋でやった方が普通に楽だった

でも、フリーザーバッグを使用したおかげで最近よくいうサステナビリティでは決してないのですが、

  • 固まるのが速い
  • 揉みやすい
  • 洗い物が減る

という利点はあると思います。

恐らくは…平成に見かけた運動会の時だけ売りに来る、昔ながらのアイスに近くなると予想しています。

明日夫に食べてみてもらいますね。

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